Il Sushi, ormai lo conosciamo tutti.
Si tratta di una pietanza giapponese a base di riso condito con aceto, sale e zucchero e accompagnato da pesce fresco, alghe e altri vegetali.
In occidente siamo abituati a considerare Sushi anche il Sashimi, che in Giappone è il solo pesce fresco crudo.
Il Wasabi è la piccantissima pasta di rafano che, stemperata in salsa di soia, viene usata come condimento.
Questa storia fa parte della serie "La chiave del sei".