PECORINO

Personalmente, adoro                 quello sardo;

E soprattutto perché infonde più gusto, ha un

Cuore dal sapore dolce, e può essere più o meno stagionato.

Omologato invece il resto,

Ridente e gustoso, ma non magico come quello prodotto sulla magnifica

Isola incastonata in un Mediterraneo limpido e dalle acque cristalline.

Non ci sono eguali, ma di pecorini validi se ne trovano nei mercati cittadini

Oppure nei supermercati. In ogni caso, avranno il sapore della genuinità.

NOTA DELL’AUTORE

Grazie, Soul, per aver proposto questo gustosissimo formaggio, che, in effetti, già da solo forma una pietanza molto gustosa.

Continuano nel frattempo i collegamenti tra le varie pietanze; come avrete notato sia questo acrostico e sia il precedente solo uniti da una lode che ho rivolto alle specialità sarde.

Se ne avete voglia suggerite pure altre pietanze.

Buona giornata e a presto ^^