GNOCCHI

Gnocchi, e che buoni!

Nonostante sembrino un po’ goffi, i nostri

Occhi li identificano

Come se fossero strani,

Comunque diversi dalla pasta a cui di solito ci affidiamo.

Hanno una forma irregolare, che li rende

Irresistibili, anche se pare un controsenso.

Ditelo ancora alle nonne, le cui sagge mani li

Impastano e il preparano gustosi come una volta.

Pare impossibile che tentino la pasta;

Arrivano a mettere in risalto il loro sapore, se un

Tantino immersi nel sugo;

Anche, non temono nulla e saziano in fretta,

Tanto basta poco per prepararli, e poco per saziarti,

E non temere, sono buoni compagni della digestione.

NOTA DELL’AUTORE

Un grande grazie a L_A_B_SH che ha suggerito per prima questa pietanza, e anche a Kim, naturalmente, che l’ha suggerita in seguito. Carissime, spero che l’acrostico sia stato di vostro gradimento ^^

Grazie, e… suggerite altre pietanze se vi va.

Grazie di cuore, e alla prossima ^^